书包网 > 言情都市 > 异世厨神 > 第四十七章 翡翠鸭头

    “翡翠鸭头。”杜友珍品了一口香茗,道。

    “原来是这道菜肴,看来您的那位朋友,也是一位美食行家了。”林月儿应了一句,一双美眸却闪过一抹异色。

    “呵呵,这倒是有趣,我只是帮忙预定菜肴而已,我那个朋友连面都没露,林掌柜怎么知道我那个朋友是美食行家。”杜友珍好奇道。

    “翡翠鸭头是我们酒楼的独家菜肴,其中的主要食材是翡翠鸭,这种翡翠鸭属于一阶魔兽,只生活在乌江镇附近的森林,在其他地方根本吃不到,您的这位朋友若不是行家,又怎么可能人还未到悦来居,就点出了我们酒楼的招聘菜。”林月儿解释道。

    “林掌柜不仅人长的美,头脑也是精明的很,想来这件事情靠给您,应该是没有问题的吧。”杜友珍说道。

    “杜大人,我也很想接下这个订单,见一见您的那位朋友,只可惜这个预定菜肴的单子,我还真不能确定下来。”林月儿微微摇头,苦笑道。

    “林掌柜,这是为何,莫非看不起我杜某人?”杜友珍眉头一皱,有些不悦的说道。

    “杜大人误会了,您能够大驾光临,是我们悦来居的荣幸,我又岂会不识好歹。”林月儿挥了挥玉手,解释道:

    “我们悦来居有四位灵厨,现在只有两位在酒楼,其余的两位外出历练、寻找食材;能够做出翡翠鸭头的那位灵厨名字叫做李月娥,正是外面历练的两位灵厨之一。”

    “哦,居然如此不巧。”

    杜友珍嘀咕了一句,额头的皱纹缓缓的舒展开,道:“林掌柜,我这个朋友还要过几天才能来,您看能不能找一下那位李月娥灵厨,只要能够按时给我那位朋友做菜肴,我愿意出双倍的价格。”

    “杜大人,灵厨为了找寻合适的食材,任何地方都有可能去,我可没有把握按时联系到李灵厨,也不敢给你打这个包票。”林月儿露出一抹歉然之色,随即微微意动说道:

    “要不然您看这样行吗?我们酒楼还有两位灵厨,他们也有几道拿手的灵厨菜肴,要不然您预订其他的菜肴如何?”

    “林掌柜,就像您刚才说的,我那位朋友也是美食家,大部分一阶菜肴都吃过了;正是因为这种翡翠鸭,是咱们乌江镇附近独有的魔兽,所以他才想要尝一尝,换做其他常见的魔兽,他未必有兴趣品尝。”杜友珍婉言谢绝道。

    “既然如此,我也没有其他的办法了。”林月儿柳眉微蹙,她也很想接下这个单子,顺便拉近和杜友珍的关系,但是,如果现在答应了对方,到时候反而做不到,只会将对方彻底得罪了。

    “林掌柜,贵酒楼不是还有两位灵厨吗?他们是否会做这道翡翠鸭头?”杜友珍问道。

    “翡翠鸭最珍贵的地方就是鸭头,这里是翡翠鸭的精华,其中蕴含的灵力品质最高,远超躯体的其他部位,而头部的器官最为复杂;将头部煮的太烂,容易破坏鸭头的灵力,若是不将鸭头煮烂,灵力又不容易被人体吸收,绝对不是一件容易的事情。”林月儿解释了一句,叹息道:

    “翡翠鸭头这道菜肴,是李月娥的独家菜肴,另外两位灵厨虽然厨艺精深,却不知道菜谱中其他的食材;若是不添加其余的辅助食材,这道翡翠鸭头的灵力,不能为人体吸收十分之一。”

    听到了林月儿的解释,杜友珍的脸色变得凝重起来,沉吟了片刻之后,咬了咬牙说道:

    “林掌柜,这位朋友的请托非常重要,我希望您在帮我想想办法,只要能够做出这道翡翠鸭头,我愿意出三倍的价格。”

    杜友珍的态度,让林月儿有些意外,翡翠鸭头是悦来居的独家菜肴,这道菜肴本身的价格就很贵,三倍的价格更不是一个小数目。

    而且,杜友珍如此重视这件事,证明他的这位朋友不简单,否则也不会被他如此看重,这让林月儿又从新审视这件事情。

    “杜大人,照例我不会接下这个订单,但是看在您的面子上,我可以在尽力一试,至于能不能按时做出翡翠鸭头,我却是不敢保证。”林月儿说道。

    “林掌柜,有这句话就够了,拜托您了。”杜友珍拱了拱手,从怀中取出一个袋子,道:

    “这里面有三颗灵石,算是我提前支付的定金,还请您收下。”

    “杜大人,定金您收回去吧,我不能保证按时做出翡翠鸭头,所以按照酒楼的规矩不能收您的定金。”林月儿摇了摇头,道。

    其实,林月儿之所以答应帮忙,更多的是想表明一种态度,拉近与杜友珍之间的关系,只要她表示出诚意、做足了态度,即便到时候无法做出翡翠鸭头,杜友珍也只能领情、不能怪罪。

    然而,林月儿一旦受了对方的灵石,那么就成了一种利益交易,一旦无法按时做出翡翠鸭头,反而会引起对方的抱怨。

    “既然如此,那就拜托了。”杜友珍拱了拱手,随即提出了告辞。

    林月儿也敛身回礼,亲自将对方送出了酒楼……

    目送杜友珍离去之后,林月儿转身返回酒楼,跟在她一旁的侍女李雪,紧跟了上来轻声问道:

    “掌柜,您刚才答应了杜大人,想办法做出翡翠鸭头,您准备该怎么办呢?”

    “你帮我吩咐下去,派人寻找李月娥灵厨的下落,我会亲自去见一下周灵厨和吴灵厨,看看他们两个有什么办法,毕竟他们两个才是行家。”林月儿吩咐道。

    “是,掌柜。”李雪躬身应了一句,随即向着另一个方向退去。

    ……

    悦来居、悦膳房的庭院。

    跟周学斌长谈了一番,让燕南天感到受益匪浅,原本很多似懂非懂的事情,以及很多灵厨界的常识,都得到了周学斌的耐心解答,就犹如醍醐灌顶一般。

    只不过周学斌醉心厨艺,燕南天也不好耽误他太长时间,临近中午时主动告辞离开,然而刚一走出西厢房,就被刘强堵了一个正着。

    刘强的来意很简单,直接将装着猪大肠的盆子,栽进了燕南天的手里,让燕南天给他做酸锅肥肠这道灵力菜肴。

    燕南天之前答应了对方,此时自然不好拒绝,再加上他也想趁机吃一些,巩固一下自己的修为,可以说是两厢便利的事情。

    刷锅、点火、准备食材之后,燕南天就开始做菜肴,这一次做酸锅肥肠这道菜,却是比上一次更加熟练,也更加自信了。

    燕南天站在灶台前,锅里面正在烧着水,手里拿着一个铁勺子,右手边的桌子上放着食材,盐、白酒、肉桂、紫草、香云、花桂、蕨菜。

    锅中的水煮沸之后,燕南天先后放入了蕨菜、肉桂、香云,这三种食材一放入之后,汤汁就渐渐的浓郁了起来,而主要的作用就是防止肥肠煮坏,浓郁的汤汁包裹着肥肠,能起到一层保护膜的作用。

    这时在放入肥肠,肥肠的营养就不会破坏,而营养中蕴含的灵力,也不会流失和变质了,放入的时间和先后顺序也不能错乱。

    炖了一刻钟之后,这时候在放入青野兰、花桂、紫草、白酒、盐,放入这些材料是为了融合肥肠的灵力,让灵力更容易被人体吸收。

    随后,燕南天就将锅盖掩上,将灶台的火变小,只等着一个时辰之后开锅。

    做这道菜肴看似简单,其实却并不是很容易,首先要按照各种食材的功效和作用,变换成天元大陆的食材,这需要很深厚的厨师功底,再者每一道食材添加的先后顺序,绝对不能有丝毫的错乱。

    烹饪的方法,食材的功效、作用,放入食材的先后顺序,以及食材的烹饪时间,都是做菜肴之前必须掌握的。

    “嗒嗒……”

    就在此时,突然响起了一阵脚步声,燕南天不禁扭头望去,看到有两个人走了过来,脸上不禁露出一抹异色。

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